複選
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超過兩百年歷史的羅蘭香檳（Laurent Perrier），不但名列前五大香檳名莊，同時深獲 Gucci、Prada、Hermes等精品集團及全球五星飯店青睞，更是多屆奧斯卡指定香檳！
酒莊不甜香檳重新命名再出發，"La Cuvée"意指葡萄榨汁的前段自流汁（free run juice），對香檳釀造而言，是最精華、純淨的部分。眾多香檳廠的尊榮品牌（prestige cuvée），大多僅採優質果實的前段自流汁釀造。果實由100多個一級村莊（Premier Cru）精挑細選，其卓越品質，無言而喻。該酒款含有較多的夏多內（Chardonnay），對於香檳的窖藏潛力，高酸度與細緻調性的夏多內，不可或缺地佔最大比例，保證陳年後的香氣、新鮮度與均衡感。
酒液由瓶中二次發酵的「香檳法」（méthode champenoise）；發酵完成後，還需瓶中泡渣（sur lie）四年，發展出更優良的結構與更複雜的香氣，是一般無年份香檳（NV，Non Vintage Champagne）法定時間的四倍。淡雅金黃酒色，緩緩浮起珠串般的細膩氣泡。香氣豐富優雅，蘊含柑橘與清爽白色水果芬芳。清新、易入口，口腔中豐厚的水果滋味，均衡且持久。可作為極佳的餐前開胃飲，亦可搭配細緻魚類或清爽的海鮮料理。
「豐富的鮮香（umami）氣味，宛若咀嚼綠色柑橘水果般的口感。整體芬芳綿長，持續至餘韻。」–Richard Hemming MW
