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M Chapoutier Ermitage Le Pavillon 2008 莎普蒂爾酒莊 艾米達吉系列 帕維翁紅酒

莎普蒂爾酒莊.艾米達吉系列 帕維翁紅酒

M. Chapoutier , Ermitage Le Pavillon 2008

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專業酒評:

Robert Parker

93

/ 100分

得獎紀錄:

2025 春季酒展

一目了然 (各年份、容量的價格):

年份

評價

容量
價格 NT$(一般/快速) 價格 NT$(預訂)
  • 2008

    RP 93

    750ml
    $6,250

部分商品購買6瓶或12瓶以上另有優惠,可至 我的清單直接修改數量查詢

酒款介紹:

艾米達吉(Ermitage)是隆河著名產區Hermitage的古字,這個產區的的紅酒早在羅馬時期便已有眾多愛好者,屆時的酒莊仍然與宗教勢力有密切的關希。有些人揣測,艾米達吉這個名字來自於亨利騎士,他是一位在聖十字軍中遠征而回的戰士,不過因為厭倦了戰亂中的殺戮,他回鄉後便在由西班牙女皇所賜的山丘中成為隱居士(Hermite) ,其發音與Ermitage相似,或許產區名就是由這個典故而來。亨利騎士定居後在該地開始栽種葡萄,釀製葡萄酒的傳統也就此開始代代相傳。

 

這支酒採自於佔地僅4公頃的單一葡萄園,這裡種著90-100年的世紀希哈老藤,產量極其低,實屬稀有珍品。收成以手工進行並於水泥槽裡發酵,陳年後於橡木桶20個月後釋出,這是一款難得的隆河谷(Rhone Valley)佳釀,陳年潛力長達35-40年之久。

品飲筆記:

深紫紅色,氣味上展現濃郁的煙燻、覆盆子、黑莓果、核桃與甘草的香氣,入口無比複雜且強勁,鵝絨般細緻的質感中釋放出甘草、菸草與可可豆的風味。這是一款十分具有陳年潛力的美酒。