羅雷羅(Loureiro)葡萄藤種植於20公頃的地塊上, 葡萄園為理想的朝南向陽坡,果實能吸收到較多的陽光,達至優異的成熟度。果實經採收後,冷泡皮萃取更多的風味,榨汁後於不鏽鋼槽溫控攝氏12-14度發酵,並泡渣(sur lie)培養兩個月。
酒莊入門款白酒,表現依舊優異。檸檬、葡萄柚與柑橘等清新果香,帶了點杏桃與鳳梨香甜感。優異的爽脆酸度,礦物風味底蘊,可口多汁,以帶堅果感餘韻收尾。
「奔放的檸檬與柑橘內皮香氣,交織酵母的奶油香氣,好比檸檬奶油,兼有來自花崗岩的礦物細緻粉末感。口腔中歡欣舞動的輕盈感,一縷殘糖平衡了酸度。所有元素完美和諧地融合交織,不甜可口的餘韻收尾。芬芳風格,優雅與奔放同時並存,新鮮的萊姆尾韻。如此美麗。」- Julia Harding MW