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該酒款集結夏布利產區(Chablis)內各優質的葡萄園,多樣化的土壤結構如豐沃的泥土土質及排水良好的石灰石,造就這款白酒豐富、多層次的口感,是物超所值的優質酒款。
葡萄成熟後至於16~19度恆溫控制的不鏽鋼槽中發酵,未經過濾靜置6~10個月後再澄清裝瓶,擁有2~7年的成熟潛力。這是一款新鮮、活潑的白酒,擁有生意盎然的豐沛花香,可聞到洋槐、茉莉的清香。入口後,會為它豐富完美的平衡口感而感到驚訝,優雅的酸度也讓餘韻更加綿長。