複選
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對於葡萄酒的國際年度盛會，iCheers必不缺席！
每個闖入布根地（Bourgogne）繽紛多滋叢林的嗜酒人，對於伯恩濟貧醫院（Hospices de Beaune）的慈善拍賣（vente de charité），必不陌生。感恩於長年的慷慨餽贈，伯恩濟貧醫院今日共持有60公頃的葡萄園，這60公頃土地生產出的葡萄酒，每年均以慈善拍賣形式銷售。起於1859年，這世界上最古老的葡萄酒慈善拍賣，在每年11月的第三個禮拜天舉行。48款特釀（cuvée）於拍賣會亮相，每款均會標註它的餽贈者。
「詩人馮那赫」特釀（Cuvée Forneret）取名自一個饋贈者（donatrice）之子 - Xavier Forneret（1809-1884），一位詩人、作家、記者、小提琴家與作曲者。葡萄果實採自薩維尼伯恩（Savigny-lès-Beaune）的"Les Vergelesses"與"Les Gravains"葡萄園，合計約一公頃。iCheers在悉心嚴選之下，加上酒神巴克斯（Bacchus）的庇佑，終於在伯恩濟貧醫院拍賣會上，得標這款「詩人馮那赫」特釀！
葡萄酒在得標之後，必須選定審慎嚴謹的酒莊培養（élevage）與裝瓶（embouteillage）酒液。遠自1876年，亞伯畢修（Maison Albert Bichot）便已在拍賣會上，買下第一桶葡萄酒；過去十幾年間，更是拍賣會上的領導買家。從2009年開始，亞伯畢修便提供「伯恩濟貧醫院」葡萄酒培養與裝瓶的服務，它的久遠歷史與專業，贏得許多得標者的信賴。是故，iCheers團隊最終選擇亞伯畢修，培養這款酒神的餽贈。
「酸莓果為主要骨幹，滿溢的各類花芬，椴花、玫瑰、紫羅蘭與小白花。整體的優雅印象，時不時擺出『氧化蘋果』的有趣姿態。隨著時間，漸漸展現出黑皮諾（Pinot Noir）標誌性的蘑菇與腐化樹葉氣味。些許煙燻感，點出木桶培養的可能性。口腔中的中段滋味飽滿，酒精度稍高，卻有酸度相調節，以烤木頭滋味收尾。」- RT
