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「雙左腳紅酒」指的是莊主嘗試與妻子跳國標舞時的囧樣。
「雙左腳紅酒」是酒莊找尋「侍酒師」的Cabernet Sauvignon、「拳擊手」的Shiraz以及「滑板車」的Merlot這3款葡萄最完美的搭配,希望打造出能夠輕鬆享受的均勻紅酒,2015年使用了71%的Shiraz,有巧克力、香草、黑色甜李,單寧現在就已經熟軟,是酒莊最平衡可口的美麗招牌。
70%左右的Shiraz搭配30%的Cabernet Sauvignon與Merlot釀造成的「雙左腳紅酒」,是可口而均衡的典型,對於美式烤肋排或者培根等都很適合,澳洲草飼牛有較為軟嫩而輕盈的肉汁風味,若是搭配些黑胡椒與大蒜等香料,也是這款「雙左腳紅酒」能輕鬆升任的料理。