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Maison Louis Jadot Charmes Chambertin Grand Cru 2012 路易佳鐸酒莊 夏姆 香貝丹 特級園紅酒

路易佳鐸酒莊．「夏姆．香貝丹」特級園紅酒

Maison Louis Jadot, "Charmes-Chambertin" Grand Cru 2012

  • 750ml
    #18270
  • 定價$ 5,610／ 酒窩價 $ 5,100
  • 產區： 法國 布根地 Côte de Nuits Gevrey-Chambertin
  • 法定等級： 特級園
  • 酒莊： Maison Louis Jadot
  • 類型： 紅葡萄酒／干型（不甜）
  • 品種： 100 % Pinot Noir
  • 建議適飲期： 現在適飲，亦可陳年

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酒款介紹：

夏姆‧-香貝丹葡萄園位於馬索耶‧-香貝丹葡萄園（Mazoyères Chambertin）、拉堤歇‧-香貝丹（Latricières Chambertin）和香貝丹特級園旁邊。 Charmes是由Chaume衍生而來的，意思是”茅草”、”稻草”，代表該地區先前是一片穀物田地。葡萄經榨汁後在大桶中發酵3-4週，並在橡木桶中熟成18-20個月再進行裝瓶。陳年潛力驚人，陳放20-25年後會有更多不同的風味。

 

酒款色澤深沉，帶有濃郁黑加侖和紅色、黑色水果香味。陳熟的時期有麝香及皮毛、甘草香味。 此款酒的勁道酒體以及濃郁酒香建議搭配口味較重的食物一起享用，例如：羊肉、紅酒燉牛肉、野味或重口味起司(除了藍紋起司之外)。

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