蓋聖十字堡(Château La Croix de Gay)是座於波爾多(Bordeaux)右岸玻美侯(Pomerol)的一個小型酒莊,已佔地13公頃的面積栽培了40年的葡萄老藤,產量非常低,一年只釀製3000箱,不過也正因為莊主Sylvie與Jacques Guinaudeau願意犧牲產量來提升品質,因此成為玻美侯耀眼的新星,也奪得眾多獎項。
釀造過程中蓋聖十字堡有著自己獨特的主張,甚至嘗試攪桶,讓死去的酵母菌提高酒款的圓滑口感。如果要以一句化形容酒款的形象,那一定是「濃的誇張的紅酒」。這支帶有深濃的紅寶石色澤,非常具吸引力,開瓶後柔軟卻豐富的黑莓果、黑櫻桃、土質系味道散發出來,並帶著些許青草系的點綴。入口圓潤柔和,已可立即飲用,或繼續沉放十年。