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Domaine de la Senechaliere La Boheme 2018 塞內夏力耶酒莊 浪漫波西米亞 白酒

塞內夏力耶酒莊.「浪漫波西米亞」白酒

Domaine de la Sénéchalière, "La Bohème" 2018

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香氣奔放又清爽,開胃、配生魚片都超對味!
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酒款介紹:

由Melon de Bourgogne葡萄所釀成的密斯卡岱白酒(Muscadet),被喻為「羅亞爾河最美的白酒」。莊主馬克.培諾(Marc Pesnot)認為,誠實釀造自然酒比什麼都重要,比起酒甁身上的標示,他更重視酒甁內的酒液。酒款降等為法國餐酒(Vin de France),也未於酒標中放上有機與自然動力法認證。

 

葡萄藤以自然動力農法(agriculture biodynamique)的草本配方悉心照料,葡萄100%手工採收與去梗,並經乳酸發酵(fermentation malolactique),使酒體更為柔美親切。葡萄忠實呈現濃郁果香,裝瓶前刻意保留部分氣泡,能量滿滿的活力佳釀令人歡欣雀躍,愛不釋口!風味純淨迷人,散發典雅的柑橘、小白花、蜜棗與糖漬水果香氣,些許氣泡帶來的清新爽脆與尾韻那海洋般的鹹香滋味美妙交織,是款令人確幸的清秀佳人。