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Chateau Cheval Blanc Le Petit Cheval Blanc 2015 白馬堡 小白馬 白酒

白馬堡.「小白馬」白酒

Château Cheval Blanc, Le Petit Cheval Blanc 2015

  • 公開市場品項,價格、庫存變動較快,以客服人員確認的金額與數量為準。
  • 750ml
    #20168
  • 產區: 法國 波爾多
  • 法定等級: 法定產區管制(AC)
  • 酒莊: Château Cheval Blanc
  • 類型: 白葡萄酒/干型(不甜)
  • 品種: Bordeaux Blend
  • 建議適飲期: 2019-2030

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專業酒評:

Robert Parker

94

/ 100分

Jancis Robinson

17.5

/ 20分

一目了然 (各年份、容量的價格):

年份

評價

容量
價格 NT$(一般/快速) 價格 NT$(預訂)
  • 2014

    RP 91

    750ml
    $10,400
  • 2016

    RP 94+

    750ml
    $9,800
  • 2018

    RP 93-95

    750ml
    $7,600
  • 2019

    750ml
    $5,200
  • 2020

    750ml
    $5,900

部分商品購買6瓶或12瓶以上另有優惠,可至 我的清單直接修改數量查詢

酒款介紹:

始於2014年分,白馬堡(Château Cheval Blanc)推出了第一款不甜的白酒 - 「小白馬」白酒(Le Petit Cheval Blanc)。為了與「小白馬」二軍紅酒(Le Petit Cheval)有所區別,酒標採銀色字體印製,同時採用銀色錫封。最初年分由100%白蘇維濃(Sauvignon Blanc)釀製,從2018年分開始,另外混調約20%的榭密雍(Sémillon)。

 

種植白蘇維濃與榭密雍的葡萄園,僅與酒莊一道相隔,這座葡萄園之前由Château La Tour du Pin Figeac。白馬堡於2006年自莫邑克斯家族(Moueix)手中,買下了Château La Tour du Pin Figeac,並重新更名為Château La Tour du Pin。葡萄分別於中型木桶、3,000公升木槽與2,000公升木槽中釀造,並未啟動乳酸發酵(fermentation malolactique)。最初的兩個年分只有生產約4,000瓶,產量非常稀少,2016年分產量始翻倍成長,但2017年因霜害未釀造。

 

「小白馬」白酒最初會有佛手柑、檸檬與葡萄柚等柑橘類香氣,加上油桃、西洋梨、鳳梨與百香果等多重水果氣味。稍稍醒酒後,顯現出美妙花香與燧石、粉筆末等複雜層次,木桶調性不會過重,僅表現出些微糕餅甜韻。口感最初稍內斂,逐步擴大其體態,表現出寬厚與滑順的質地,尾韻則格外新鮮優雅。可以由酒中體會出張力、力道與活力,由複雜香氣與新鮮感相平衡。