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Maison Remoissenet Pere et Fils Gevrey Chambertin 1er Cru Les Combottes 1987 雷莫瓦瑟內酒莊 哲維瑞香貝丹 貢柏特 一級園紅酒

雷莫瓦瑟內酒莊.哲維瑞香貝丹「貢柏特」一級園紅酒

Maison Remoissenet Père et Fils, Gevrey-Chambertin 1er Cru "Les Combottes" 1987

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  • 750ml
    #20364
  • 產區: 法國 布根地 Côte de Nuits Gevrey-Chambertin
  • 法定等級: 一級園
  • 酒莊: Maison Remoissenet Père et Fils
  • 類型: 紅/干型(不甜)
  • 品種: 100 % Pinot Noir
  • 建議適飲期: 現在適飲

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酒款介紹:

弓伯特一級園(Combottes 1er Cru)與世人崇拜讚嘆的香貝丹特級園(Chambertin Grand Cru)處於相似的海拔高度,而金丘上方的縫隙帶給這個地塊帶來較涼爽的微型氣候。這個縫隙在生長季節時,將西風吹向葡萄藤,帶給葡萄成熟機會,使葡萄藤朝向柔和的晨光,取得更多的日照,發展豐富與複雜的風格。

 


適宜搭配嫩煎鮭魚佐檸檬、法式芥末兔肉、法式鵪鶉肉凍、生煎小牛肝及溫和的起司。