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弓伯特一級園(Combottes 1er Cru)與世人崇拜讚嘆的香貝丹特級園(Chambertin Grand Cru)處於相似的海拔高度,而金丘上方的縫隙帶給這個地塊帶來較涼爽的微型氣候。這個縫隙在生長季節時,將西風吹向葡萄藤,帶給葡萄成熟機會,使葡萄藤朝向柔和的晨光,取得更多的日照,發展豐富與複雜的風格。
適宜搭配嫩煎鮭魚佐檸檬、法式芥末兔肉、法式鵪鶉肉凍、生煎小牛肝及溫和的起司。
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