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這聞名於世的旗艦酒款,實在不需多餘的介紹。它的存在,不僅是品牌的象徵,更是品味的見證。其典故深遠,以禮品來講,一款木桐堡(Château Mouton Rothschild)帶來的驚喜與意義,可比LV包包來得大多了!
愛酒人對此酒款的印象,除了是波爾多(Bordeaux)五大酒莊之一,其每年更換的藝術酒標,更是吸引行家收藏。自1945年開始,木桐堡每年與不同藝術家合作,為其一軍紅酒設計獨一無二的酒標。首年由Philippe Jullian設計,為了紀念二戰結束,在酒標放上了代表勝利的V字母。歷年來受邀合作的眾多世界當代藝術家,包含1958年的達利(Salvador Dalí)、1970年的夏卡爾(Marc Chagall)、1973年的畢卡索(Pablo Picasso)、1975年的安迪沃荷(Andy Warhol)與2009年的魯西安.佛洛伊德(Lucien Freud)等。
以上作法在少數年分有例外,像是1953年和2003年都採用了鈉塔涅男爵的肖像,分別慶祝羅斯柴爾德家族持有木桐堡100及150週年;1977年英女王伊麗莎白二世(Elizabeth II)與其母拜訪酒莊,酒標便直接以文字紀錄下此重大事件。此外,也曾有單一年分出現兩種酒標:1978年Jean-Paul Riopelle提出兩款同樣出色的酒標,男爵在無法取捨的情況下,將當年產量分屬兩個酒標;1993年Balthus設計了鉛筆素描的裸體少女,卻被美國禁止上市,不願妥協的菲利蘋女爵便選擇讓該年分的美國標直接空白。
木桐堡是梅多克(Médoc)少數仍採橡木桶發酵的酒莊之一,一軍酒發酵時間約15-25天,100%於全新橡木桶培養19-22個月。熱情外放的風格,以其高大魁梧的骨架與豐腴質感聞名,於味蕾展現豐沛的成熟果實、燻烤與咖啡芬芳;不似鄰近的拉菲堡(Château Lafite Rothschild),年輕時略顯嚴肅與封閉。