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Maison Louis Jadot Vosne Romanée 2015 路易佳鐸酒莊 馮內侯瑪內紅酒

路易佳鐸酒莊.馮內侯瑪內紅酒

Maison Louis Jadot, Vosne-Romanée 2015

  • 750ml
    #22812
  • 定價$ 2,800/ 酒窩價 $ 2,500
  • 產區: 法國 布根地 Côte de Nuits Vosne-Romanée
  • 法定等級: 村莊級
  • 酒莊: Maison Louis Jadot
  • 類型: 紅葡萄酒/干型(不甜)
  • 品種: Pinot Noir
  • 建議適飲期: 現在適飲

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酒款介紹:

(Vosne-Romanée)馮內侯瑪內葡萄園平均15公頃,村內有14個一級園(Premier Cru)和七個特級園(Grand Cru)。這支酒使用的葡萄來自法拉傑區(Flagey)的葡萄園,離艾雪索特級園("Echézeaux" Grand Cru)很近,擁有布根地最經典的氣候環境。海拔320公尺,面朝東方及東南方,土壤為棕色,以白堊質黏土為主混合砂石。

 

去梗的葡萄在桶中發酵三至四週,並陳釀於由Cadus製桶廠生產的橡木桶中18 個月。陳年潛力可達十年以上,可與烤鮭魚、烤雞肉、牛排或羊排搭配,更顯餐點美味,或是簡單佐以土豆泥與Cîteaux乳酪也是絕搭。