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Decanter列為必喝十大小農香檳,更被香檳權威Peter Liem點名為他心中最高分的小農香檳!風土香檳標竿David Leclapart,「單一園、單一年份」的純粹概念, 完全不用基酒混調,完整反映年份特色。
全酒莊葡萄園僅3公頃大,細分為23地塊,此酒款使用所有地塊混釀。全經由橡木桶釀造:於橡木桶陳釀12個月,瓶中熟成48個月後販售。野生漿果、燧石與乾燥花香氣交織出東方香調。結構龐大,張力十足,果乾與鹹餅乾香氣陸續浮現。尾韻以杏仁糖與烘烤榛果作結。