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自從胡賽克堡(Chateau Rieussec)被拉菲堡(Chateau Lafite-Rothschild)背後的羅斯柴爾德家族收購後,莊園的設備與技術得到顯著的提升,如今在佔地近90公頃的莊園上已可釀製出世界級的甜白酒,更有人聲稱索甸(Sauternes)產區除了老字號的王牌伊更堡(Chateau D'Yquem)以外,胡賽克堡是緊接其後的優秀酒莊。
這裡的葡萄藤平均年齡為25年,並以榭維雍(Semillon)為主要的品種,葡萄園的產量較低,約1500公升/公頃,原因在於胡賽克堡對葡萄的品質非常要求,只有最頂級的果實會被選為釀製這支旗艦甜白酒。榨汁採用先進的氣動壓力機,並會在木桶裡發酵和熟成。
簡單來說,胡賽克堡在今天可說是索甸產區酒款中頂級的選擇,較古老的年份擁有豐盈飽滿的個性,而近年代的酒款則凝聚而優雅,千變萬化卻有品質保證,值得細細品嘗。