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康特米爾堡 (Chateau Cantemerle) 位於上梅多克產區 (Haut-Medoc) 的最南邊,已接近波爾多郊區。康特米爾堡為列級酒莊第五級 (Cinquieme grands crus classes),在 上梅多克產區相當具有指標性。
酒莊於1981年由保險公司SMABTP收購後葡萄園面積得以成長到90多公頃,其品質也不斷提升。這裡的地質與波雅克不一樣,為比較粗大的礫石地,並由溪流所堆積成的河砂與細碎小石子為主,在這個環境下葡萄成熟較快,單寧卻也相對柔和,酒款平易近人,非常有魅力。
為了保留優雅柔和的風格,浸皮時並不會淋汁 (Remontage) 以預防過度的萃取,採用半新的橡木桶陳年,並在第十二個月轉移至不銹鋼桶來保留豐富的莓果味。酒款每一年的表現都非常有個性,時而強勁,時而溫和,不過值得肯定的是酒款隨時飲用皆有卓越的表現,並在陳年後也有複雜醇厚的變化。如此美酒搭配這麼實惠的價格的確是不可多得。燉牛肉與野菇料理都是很好的搭配。