葡萄於不鏽鋼桶發酵22天,續行完全乳酸發酵。於法國大橡木桶陳釀32個月,瓶陳6個月。
這款紅酒有深色水果、香料、焦油、濃郁的甘草香氣和淡淡的茴香氣息。入口有緊實的野生莓果滋味,新鮮而多汁,在年輕時品飲時,其和諧及複雜度即令人驚豔。單寧緊實,續瓶陳數年後,會更顯現其優雅和深度。適合搭配燉煮紅肉、燒烤肉類和陳年起司享用。