複選
複選
辛‧頓貝希特酒莊（Domaine Zind-Humbrecht）莊主歐立維耶（Olivier Humbrecht），被R.Parker譽為「最細緻的釀酒師」，更被2006年9月號Decanter雜誌選為全球十大白酒釀酒師之一，同時也是第一位取得MW葡萄酒大師的法國人！他也是阿爾薩斯（Alsace）唯一將葡萄園切割的如此精細的釀酒師。將40公頃的葡萄園分割為100多個葡萄園，表現出每個葡萄園的細微獨特之處。
「風土系列」主要展現了不同土壤對於葡萄酒的影響。這款火山岩（Roche Volcanique）灰皮諾（Pinot Gris）白酒，來自「漢根讓」特級園（Rangen de Thann）中的「聖烏班」（Clos Saint Urbain）地塊。「漢根讓」是阿爾薩斯（Alsace）最南端的特級園，其中「聖烏班」的土層岩石比例較高，其高酸度的土壤，也因陡坡而有良好的排水性。
「聖烏班」面積為5.5公頃，其中灰皮諾佔2.7公頃。此處的土壤為火山岩，面朝南，其風土能很好表達出灰皮諾獨特的個性。
這款灰皮諾白酒，入口時可感受到強烈的燻香及礦石風味。辛辣感與成熟圓潤於口中相互碰撞，取得微妙的平衡，自然呈現風土帶來的迷人風采。
