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"Els Escurçons"在加泰隆尼亞文中有黑色眼鏡蛇之意,該葡萄園的黑色版岩土壤,深黑如墨,被當地人形容為黑色眼鏡蛇一般。但這支酒其實一點也不像黑色眼鏡蛇一般,反而細緻如花、酒風優雅,讓許多專業酒迷傾倒。
「黑蛇園」坐落於麥斯‧馬蒂內酒莊(Mas Martinet)所在的Gratallops村莊,讓這支酒可以被標示為村莊酒(Vi de Vila,西班牙文為Vino de Pueblo);位於海拔601公尺的Serra Alta山區,陡峭的山區葡萄園與溫差大的高海拔地理位置,讓這裡產出的葡萄風味細緻而優雅,並帶有一絲純粹的清新感。而這裡的土壤當然也是讓普里奧拉與眾不同的「虎斑」岩石(Licorella),讓這裡的格那希除了擁有完美的熟成,更多了一些礦物質的香氛。
該酒款展現出十分複雜而濃郁的香氣,有著多層次的黑莓、石南草、高溫板岩和隱約的白胡椒香。味覺有著美妙的平衡,濃郁的口感因高酸度而顯得清新。口感純淨,有著黑櫻桃、黑醋栗的風味,餘韻有著緞子般地質地。這款酒有著絕佳的持久性,清晰的酸度讓人忍不住再喝一口,其中包含的活力與生氣讓人感到著迷。