複選
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赫頓酒莊（Houghton）於西元1836年由三位英國軍官創立，並以最資深的中尉上校Richmond Houghton命名。葡萄皆來自於西澳（Western Australia）著名產區，包含最初的天鵝谷（Swan Valley），以及瑪格麗特河（Margaret River）、法蘭克蘭河（Frankland River）等產區。酒莊更獲得澳洲最具影響力的酒評家 - James Halliday的「紅五星酒莊」殊榮！
葡萄特別在夜間採收，以輕柔的方式榨汁，確定最少量萃取影響口感的酚類物質，使其具有柔軟優雅的口感結構。使用低度發酵和100%乳酸發酵（malolactic fermentation），充份增加酒體的複雜性和令人愉悅的奶油味。
這款酒有著青翠稻草色澤，綠色混合著金色調性。核果和荔枝香交雜混合的香氣組成，帶有黑皮諾（Pinot Noir）的青草細微香氣，輔以來自夏多內（Chardonnay）特有的吐司和蕈菇氣味。兩種葡萄交雜出口感的豐富與鮮美，黑皮諾的草莓奶油特色襯底，與夏多內優雅結構相交織。
