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Bruno Giacosa Barolo Falletto Vigna Le Rocche Riserva 2016 布魯諾 賈可薩酒莊 羅稼園 巴羅洛陳年紅酒

布魯諾．賈可薩酒莊．「羅稼園」巴羅洛陳年紅酒

Bruno Giacosa, Barolo "Falletto Vigna Le Rocche" Riserva 2016

  • 750ml
    #31626
  • 產區： 義大利 皮蒙 Barolo
  • 法定等級： 保證法定產區（DOCG）
  • 酒莊： Bruno Giacosa
  • 類型： 紅葡萄酒／干型（不甜）
  • 品種： Barbera
  • 建議適飲期： 2025-2055

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專業酒評：

James Suckling

100

/ 100分

酒款介紹：

這是釀自酒莊自有葡萄園的內比歐露（Nebbiolo），「Riserva」版只有在特優的年份才推出，桶陳與瓶陳的時間更長，酒標也換成紅色易於辨識。

 

葡萄在採收後，於不鏽鋼桶中發酵15天，之後進行乳酸發酵（Malolactic Fermentation），然後於法國橡木桶陳釀36個月，再行瓶陳24個月，始裝瓶釋出，較非陳年等級的多了四個月的桶陳時間，與16個月的瓶陳時間。

 

釀成的酒款展現誘人的紅石榴色澤，散發集中的紅色水果和香料氣息。口感嚴實，酒體厚實而飽滿，單寧豐富卻不掩其風采。

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