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Jauma Winery A 1000 Fires 2021 啾瑪酒莊 一千把火 白酒

啾瑪酒莊.「一千把火」白酒

Jauma Winery, "A 1000 Fires" 2021

  • 橘酒由白葡萄浸皮釀製而成,因此部份酒莊仍定義為白葡萄酒。
  • 750ml
    #33444
  • 定價 $ 1,260
    酒窩價 $ 1,260
    快速到貨
  • 產區: 澳洲 南澳 McLaren Vale
  • 法定等級: 紐澳產區分級(GI)
  • 酒莊: Jauma Winery
  • 類型: 白葡萄酒/干型(不甜)
  • 品種: Arneis Chenin Blanc Sauvignon Blanc
  • 建議適飲期: 現在適飲

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評價

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價格 NT$(一般/快速) 價格 NT$(預訂)
  • 2021

    2025 春季酒展

    750ml
    $1,260

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酒款介紹:

啾瑪酒莊(Jauma Winery)的酒款,無論是紅、白或是氣泡酒均使用啤酒瓶蓋裝瓶,雖然酒標是走輕鬆愉快的風格,但背後付出的努力及心血可就不是這麼輕鬆了。酒莊的葡萄都是有機種植、手工修剪和手工採收,葡萄園採旱地農作,不使用灌溉系統,讓葡萄藤不要輕易取得水分,根才會往下生長,吸收到更多不同的養分。

 

莊主為了向生前努力提倡環保的奧地利建築師及藝術家 - Friedensreich Hundertwasser致敬,因而將這款酒取名為「一千把火」。釀造這款酒時,3種白葡萄都會浸皮2週,壓榨後續於舊木桶培養7個月。酒款酸度鮮明,酒體中等;帶有水蜜桃、油桃、杏桃和白花的香氣,尾韻悠長,同時有著微微的鹹感。