二軍酒使用年輕葡萄藤的果實釀造,以卡本內蘇維濃(Cabernet Sauvignon)為主,約70-85%,梅洛(Merlot)葡萄為輔,搭配少量的卡本內弗朗(Cabernet Franc)。葡萄完全去梗後浸漬約20-30天,使用法國橡木桶陳年約12個月,依據年份使用少量新桶,裝瓶前輕微澄清。
與酒莊的旗艦一軍酒不同,二軍酒更早即可享用。而真正定義這款酒的,是其誘人的優雅氣質。單寧輕盈,口感柔和,展現出新鮮感和細膩的口感,並以令人驚喜的濃郁香氣收尾。適合搭配家常菜,例如家禽、白肉或白醬炸豬排。