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葡萄藤年齡25-45歲。葡萄園土質是黏土、矽質黏土、Tuffeaux;這種土壤賦予紅酒強烈水果香氣。
在大槽酒精發酵一個月,混合自流酒與壓榨酒,於新桶啟動乳酸發酵。桶中培養12-18個月。
豐富酸櫻桃、杏仁與茴香香氣,口感圓潤且明亮多汁,帶濃郁黑櫻桃、李子和草本滋味。尾韻悠長,帶白堊礦物風味。