以小塊葡萄園採收聞名的庫克酒廠(Krug Champagne),強調每一塊葡萄園代表一款酒液,同時也象徵著一個獨立音符。而庫克酒窖總管則象徵著指揮家或作曲家,每年挑選出近200款基酒而進行混釀,因此庫克陳年香檳就像一段美妙的樂曲,200款不同基酒如同200種不同音符,交織成一段動人樂曲及頂級陳年香檳。
身為香檳迷都知道,庫克無年份香檳的真實身分根本是陳年年份香檳,也絕對是庫克一期一會的傲世之作。Krug Echoes樂曲限量禮盒,設計概念於庫克香檳與音樂的連結,內含一瓶庫克170ème版本陳年香檳及QR CODE,引領您進入庫克的音樂旅程。掃入QR CODE,即可進入Krug Echoes平台,平台上的樂曲,是由新生代音樂家與庫克酒窖大師共同品飲庫克170ème版本陳年香檳後,為庫克170ème版本量身訂製一個音樂播放列表,將庫克陳年香檳品飲體驗,完美與音樂結合。
<關於庫克170ème版本陳年香檳>
- 195種來自12個不同年份的基酒混釀而成,其中最年輕的來自2014年,最老的年份回溯至1998年。
- 葡萄品種包含51%黑皮諾、38%夏多內、11%莫尼耶。
- 在酒窖陳釀大約七年,賦予庫克陳年香檳 170ème Édition更展露其獨特表現及優雅。
<釀製故事>
庫克陳年香檳 170ème Édition 是在 2014 年的採收前後創作的,這是香檳地區不穩定的一年,在炎熱的干旱期和涼爽的雨季之間搖擺不定。葡萄藤生長條件良好,確保豐收,對比鮮明的天氣保留了新鮮感,並導致整個地區存在巨大的異質性,突顯了品牌痴迷於通過葡萄酒了解每一個地塊的重要性。為了創造這個版本,酒窖大師希望透通過其他的11個年份各種不同地塊的葡萄酒來突顯出這一年優雅多樣的香氣表現。總而言之,來自品牌龐大的窖藏酒佔最終酒質的 45%,為每款庫克陳年香檳版本帶來如此重要的寬闊度與圓潤度。
淡雅黃金色調和細膩活潑的氣泡,帶來愉悅的承諾。盛開的花朵、成熟、果乾和柑橘類水果以及杏仁糖和薑餅的豐富香氣。炙烤的氣息與杏仁泥、木瓜、檸檬、檸檬酒與果乾的滋味。