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田帕尼優(Tempranillo)與杜麗佳(Touriga)個別採收且分開釀造,但採用相同技術,以展現品種特色:葡萄輕柔去梗,保留100%完整果粒,進行兩天低溫浸漬,原生酵母於不鏽鋼槽酒精發酵10-14天(田帕尼優發酵時間更長),之後再行兩天發酵後浸漬。自流汁直接轉入槽中、壓榨汁直接入桶,之後自流汁轉入500公升法國橡木桶培養九個月。將兩個品種的自流汁與壓榨汁合併後,在槽中熟成三個月,然後裝瓶。
黑莓、櫻桃、黑巧克力、甘草、沙士根與鼠尾草複雜香氣。入口多汁,先是美味莓果與果汁感,隨後展現墨色與泥土核心,帶微烤且鹽感的堅果風味,最後轉為帶鐵質感與細緻泥質單寧尾韻。不過於強硬,確有一點野性:中等酒體展現豐沛華麗的層次感,兩個品種相互呼應,帶來一種海岸氣息與清新感。