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這支特別的氣泡酒於西元1980年首次問世,以採自皮蒙(Piemonte)與倫巴底(Lombardy)Oltrepò Pavese山丘的黑皮諾(Pinot Noir)與白皮諾(Pinot Blanc)混釀而成;很快的便征服了義大利人的味蕾,崗夏酒莊(Gancia)也藉此並奠定了自己的獨特風格,間接的開創了一個以特殊葡萄品種釀製的全新氣泡酒市場。
黑皮諾的莓果味搭配白皮諾的清淡花香,風味獨特;最適合與非正式輕便午餐或自助餐做搭配,抑或是以開胃酒獨自享用,是款應用面極廣的氣泡酒。
明亮澄清的淡粉紅色澤,氣泡微小且纖細持久,氣味上清新的紅櫻桃香氣伴隨著馥郁的玫瑰花香。入口清爽愉悅,適中的酸度恰好的襯托著輕盈的口感。