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Chateau Mont-Pérat ✦波爾多2020白酒 ✦WE 91分✦神之雫EP.1第一款酒✦新鮮柑橘、青蘋果和草本活潑香氣✦中等酒體✦可搭口味較重的白肉或海鮮
Château Moulin Eyquem ✦法總統國宴、府邸用酒 ✦波爾多2018紅酒 ✦WE 90分✦紅色莓果/木質調/胡椒香氣。✦可搭紅肉、起司與帶香料的料理
應酬乾杯族?夜貓熬夜族?累累疲勞族?喝醒醒元氣飲 通通OK!
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來自澳洲的「香檳」- Chandon
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專業酒評:
Robert Parker
94-95
/ 100分
Jancis Robinson
17++
/ 20分
一目了然 (各年份、容量的價格):
年份
評價
容量
價格 NT$(一般/快速)
價格 NT$(預訂)
-
2009
RP 100
750ml
$13,920
-
1.5L
$35,200
-
3L
$74,800
-
2010
JR 18.5
750ml
$11,120
-
2011
RP 91
375ml
$3,450
-
750ml
$6,590
-
2014
RP 93-95
750ml
$6,300
-
2016
RP 100
750ml
$10,260
-
2018
RP 97-100
375ml
$4,390
-
750ml
$6,900
-
1.5L
$20,390
-
2019
RP 97-99+
375ml
$3,620
-
750ml
$6,150
-
1.5L
$14,450
-
2020
RP 96-98
750ml
$7,900
-
1.5L
$16,670
-
12L
$166,780
-
2021
RP 94-95
750ml
$7,000
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酒款介紹:
迷人、絢爛、享樂
遙遠地方在呼喚著,像孤單航行的探險者般的神祕與迷人,「愛斯圖內一軍紅酒」(Château Cos d'Estournel)緩慢地展現它自己。漸漸地,喚起了遙遠地方的故事:市集裡充滿不熟悉的水果、辛香料與商品,夕陽下縱情狂歡人們的村落節慶,奢華的婦女與她們曼妙的曲線。感官中,浮現無數的氣味、顏色與滋味。兼具嚴肅與官能享樂的「愛斯圖內一軍紅酒」,一款迷人且優雅的頂級佳釀。
葡萄酒是有生命的,在橡木桶中培養後,還會在瓶中年復一年地演化。根據每個年分的特色,會發展出許許多多複雜的香氣;適當的侍酒方式,才能讓酒完全呈現它的潛力。2000年之後的年輕年分,醒酒時間至少要在品飲前的兩個小時。1982-2000的年分酒款,建議兩個小時前開瓶,但不使用醒酒器,如此才能輕柔展現其香氣。1982年分前的「愛斯圖內一軍紅酒」,建議直接開瓶,避免突然暴露於空氣當中。