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史密歐拉菲堡(Chateau Smith Haut Lafitte)的這款旗艦白酒以三種波爾多經典白葡萄混釀而成,以白蘇維濃(Sauvignon Blanc)為主、佔約90%,搭配少量的灰蘇維濃(Sauvignon Gris)和榭密雍(Sémillon);平均藤齡約40年。
手工採收的葡萄輕柔壓榨後,以法國橡木桶發酵,接續冷靜置。伴隨酒渣陳年12個月,其中一半為新桶,另一半為一年桶。橡木桶出自莊內的製桶匠。
香氣複雜而富有表現力,融合成熟果香(桃子、新鮮杏桃、芒果)、晶瑩剔透的柑橘調性(柚子、葡萄柚)以及更細膩優雅的辛香料和花香(茴香、接骨木花、金合歡)。入口濃郁寬廣,口感極佳,並帶有絕佳的奶油質感。在適宜的酸度的支撐下,口感綿長而美妙,餘韻悠長。柔和與清新之間的平衡令人驚嘆,口感、飽滿度和奶油質感與美妙的新鮮度完美平衡。