複選
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「蓋普園」 葡萄園（Gap's Crown）位於知名的Petaluma Gap區域，海拔100~250公尺上山腰；石灰土壤覆蓋著火山岩與礫石，擁有極佳的排水性。夏季從早上11點到午後4點都罩籠在雲霧中，是索諾瑪（Sonoma）最冷涼產區之一。山上的風勢導致葡萄產量低與厚實的葡萄皮，卻得以產出更加緊實、濃郁的酒款。
壓榨後的黑覆盆莓、巧克力、櫻桃立口酒、五香粉與薰衣草香氣。草莓果醬、甜菸草葉、研磨黑胡椒與碳烤咖啡香氣在口中彌漫，交雜柔軟與豐沛的單寧，為酒款帶來悠長與滿足的尾韻。
