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Maison Veuve Clicquot La Grande Dame Rose Brut Millsime 2012 凱歌香檳 貴婦 年份不甜粉紅香檳 裸瓶

凱歌香檳.「貴婦」年份不甜粉紅香檳(裸瓶)

Maison Veuve Clicquot, "La Grande Dame" Rosé Brut Millésime 2012

  • 750ml
    #39389
  • 定價 $ 9,260
    酒窩價 $ 8,170
    快速到貨
  • 產區: 法國 香檳
  • 法定等級: 法定產區管制(AC)
  • 酒莊: Maison Veuve Clicquot
  • 類型: 粉紅氣泡葡萄酒/干型(不甜)
  • 品種: Champagne Blend
  • 建議適飲期: 2023-2038

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專業酒評:

Robert Parker

94

/ 100分

Wine Enthusiast

95

/ 100分

一目了然 (各年份、容量的價格):

年份

評價

容量
價格 NT$(一般/快速) 價格 NT$(預訂)
  • 2012

    RP 94

    750ml
    $8,170

部分商品購買6瓶或12瓶以上另有優惠,可至 我的清單直接修改數量查詢

酒款介紹:

「香檳貴婦」(La Grande Dame)是香檳區對凱歌夫人(Madame Clicquot)的尊稱,以感念她發明了香檳轉瓶(remuage),對酒質的清澈居功厥偉。在凱歌香檳(Veuve Clicquot)慶祝成立200週年之際,酒廠推出了與凱歌夫人同名的頂級系列:「貴婦系列」(La Grande Dame),以紀念這位香檳史上最偉大的女性。

 

僅有八個頂級酒村葡萄園產的特級果實,完美結合黑皮諾(Pinot Noir)與夏多內(Chardonnay)。這些葡萄的購買關係,自凱歌夫人在位時,便已確立。

 

略帶古銅的粉紅酒色,杯內優雅舞動著輕柔與細緻的泡沫。雅緻、充滿特色的香氣,堅實礦物風味,結合如白桃與佛手柑的水果香氣。略搖杯後,發展出法式奶油麵包(brioche)、牛軋糖、肉桂與櫻桃氣味。入口後,豐美多汁的口感,清冽礦物韻味與果肉感相互映襯,帶出綿長的尾韻。調配自布立特級村(Bouzy)的紅酒,為這款粉紅香檳奠下深厚基礎,使其擁有絕佳的窖藏潛力。可作為餐前酒,亦可搭配高級的甲殼類、魚類或煙燻肉類等佳餚。

品飲筆記:

凱歌貴婦粉紅香檳("La Grande Dame" Rose)2012年份推崇凱歌夫人對黑皮諾的願景,比例大約為90%,主要選用來自酒莊歷史特級葡萄園,位於Bouzy特級園的單一地塊–Clos Colin 葡萄園。

2012年是艱困的葡萄生長年,陽光普照的採收季,讓葡萄酒兼具美麗的酸度與勁道。花香系香氣如紫羅蘭、紫丁香、玫瑰與白花,紅色水果如鵝莓、櫻桃與蔓越莓,帶有法式奶油麵包、茴香與白胡椒香氣,迴盪些許咖啡與煙燻氣息。