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布拉契圖(Brachetto)為芳香型黑葡萄,曾經一度在根瘤蚜蟲(Phylloxera)迫害下消失,到1980年代才又出現在市場上。義大利皮蒙(Piemonte)方言裡布拉契圖又稱為 "brachet per cantè",意指 "brachetto to sing with, or a wine so good it makes you sing out of happiness."
布拉契圖是個香氣及口感都很討喜的葡萄,常被做成微氣泡甜紅酒,然而這款完全不甜也沒氣泡,問了莊主這居然是個美麗的錯誤。當年父親買地的時候,葡萄園上附帶了幾株以為是多切托(Dolcetto)的植株,葡萄長出來了才發現原來不是,當時也不知道怎麼辦,遂把它當作多切托一般的釀造,沒想到卻做出跟別人不一樣的布拉契圖了!直至今日仍繼續維持自家釀造不甜布拉契圖紅酒的傳統。
果香香氣四溢,小紅莓、酸櫻桃等紅莓果風味,清爽的風味相當適合春暖花開的春天或炙熱的夏天,微微冰鎮後享用。