複選
複選
部分商品購買6瓶或12瓶以上另有優惠，可至 我的清單直接修改數量查詢！
酒莊選用Peumo葡萄園最優質的卡門內葡萄（Carmenere），精心發酵後再置法國橡木桶陳年，每個年份限量發行，在國際間屢屢獲得極高評價。
Peumo 葡萄園海拔170公尺，從Cachapoal河一路延伸，直到沿海山脈的梯田山丘上。深層土壤多虧有第一層黏土保護，剛好比例的沙子、淤泥和黏土，除了保持水分，也使葡萄藤在採收期結束前仍然活躍生長。而半濕潤的地中海氣候，白天溫暖、夜晚涼爽，則有利減緩葡萄成熟速度。
將選定的葡萄串去梗，輕輕放入不銹鋼罐中，靠著重力推進發酵五到七天。在法國橡木桶中陳釀 15個月後裝瓶，其中85％的木桶為新桶，15％為二次或三次桶。
深紅酒色，帶有淡紫羅蘭色調。香氣複雜且優雅，藍莓、野生漿果、石墨、玫瑰花瓣和一絲黑胡椒粒氣息。口感飽滿，帶有馥郁果香和一絲鹹感，清新、甜美，單寧柔和、餘韻悠長，展現Peumo風土獨特風味。
最適合搭配料理單純的菜餚，如多汁的烤牛肉、羊排、豬里脊肉配烤甜菜和蔓越莓、油封鴨肉。也可搭配羊肚菌蘑菇義大利麵或陳年山羊起司佐無花果。
