複選
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葡萄經過輕柔氣壓壓榨、冷沉澱，在攝氏17-22°C溫控橡木桶發酵，其中12% 為新桶，未經乳酸發酵。之後轉移到橡木桶陳年9個月。根據年份不同，攪桶頻率也有所不同，平均每一週或每兩週一次。
酒體為淡黃色，略帶綠色光澤。香氣開闊，帶有山楂、白桃、綠茴香和薄荷醇的香氣，接著是礦物和木質的芬芳。入口清新飽滿，餘韻順滑動感。帶有淡淡的木質香、白水果、青檸和葡萄柚的果皮香氣。餘韻緊緻豐盈，散發著甜美香料、新鮮杏仁和一絲燧石的芬芳。
