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「讓土壤自己說話,表達Terroir」是莎普蒂爾酒莊(M. Chapoutier)莊主米歇爾.莎普蒂爾(Michel Chapoutier)所致力追求的,期望能夠持續不斷的創造出不同的風土風味,也因著意識到尊敬大地以及週遭自然環境與歷史人文傳統的重要性,莎普蒂爾選擇使用自然動力法(Biodynamics)種植葡萄,深刻了解隆河產區(Rhône)風土的豐富多樣與微妙之處,深信風土對酒款表現的影響力。
高納斯(Cornas)為北隆河(Rhône)最主要的希哈(Syrah)產區,並且僅能生產希哈所釀製的紅酒。此酒款所使用的葡萄,位於該產區的向陽斜坡上,土壤以排水性良好的花崗岩石及黏土層所組成,並且富含鈣質,有絕佳的陳年潛力。
成熟的果香四溢,黑色莓果及鮮甜的漿果香氣中帶著些許希哈特有的香料香氣,使得整體香氣更為豐富有層次,單寧強壯卻又細緻,有著不容小覷的陳年實力。