複選
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莊主Vicky的朋友拉洛（Lalo）在拉帕瑪島嶼（La Palma）西北部的蓬塔戈爾達市（Puntagorda）有一塊 El Chupadero、黑莉絲坦（Listán Negro）和內閣拉夢伊（Negramoll）混釀的葡萄田，葡萄藤種植於1940年代，海拔約1400公尺。在開放式發酵罐中經過短暫泡梗浸漬後，將果汁轉移到舊法國桶中自然發酵，途中啟動蘋果酸乳酸發酵（Malolactic Fermentation，簡稱MLF），伴隨酒渣陳年十個月。
淡紅色外觀，新鮮紅色水果香氣輔以辛香料與礦物的風味。細緻優雅，清新且明亮。
