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發酵完成後,酒液於橡木桶培養約6-10個月;裝瓶時未經澄清和過濾,僅添加少量硫化物。
酒澤呈金黃色,略帶淡淡粉橘。散發熟梨、白桃與柑橘皮芬芳,伴隨獨特蜂蠟、濕稻草與明顯礦物氣息。入口後,酒體中等偏飽滿,尾韻極其純淨,帶微鹹礦石餘味。