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酒名Sans Peur意指「無懼」,同時也是紀念14世紀布根地的Jean Sans Peur公爵。
葡萄來自馬沙內(Marsannay)與哲維瑞香貝丹(Gevrey-Chambertin)之間的葡萄園,利用不鏽鋼桶發酵,部分置於舊橡木統中培養。
這款白酒有著清新的酸度,出眾的小白花、水蜜桃、柑橘、萊姆、礦石等香氣,優雅細緻,非常容易搭餐。