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果實採收後多以整串進行原生酵母發酵,之後轉入法國橡木桶中培養,幾乎不使用新桶,以確保橡木味不會掩蓋葡萄園的風土(terroir)特徵。
該酒款香氣集中而精緻,充滿櫻桃、李子、野莓等果香,以及酒莊標誌性的灌木叢、泥土、松露與精妙香料氣息。入口後,口感結構緊密、細膩,酸度鮮明帶純淨感;單寧強勁優雅,餘韻悠長。