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葡萄藤種植在向西的花崗岩地層上,平均海拔300至350公尺,種植密度高達10,000株。果實在葡萄園與輸送帶上經過二次揀選,三分之二的果汁在木桶發酵,其中20%為新桶,其餘三分之一則置於不鏽鋼槽。木桶發酵的酒液,在經過七個月的培養後,注入不鏽鋼槽;反之,20%不鏽鋼槽培養的酒液,則置入木桶培養一個月。
奔放細緻的花果香氣,蜜桃、杏桃揉合忍冬花芬。優雅口感,美妙複雜的餘韻。建議可與白醬焗烤料理搭配。