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Domaine Alvina Pernot Saint Aubin 1er Cru Combes 2022 阿爾維娜 佩爾那酒莊 聖歐班 貢柏 一級園白酒

阿爾維娜．佩爾那酒莊．聖歐班「貢柏」一級園白酒

Domaine Alvina Pernot, Saint-Aubin 1er Cru "Combes" 2022

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專業酒評：

Jasper Morris

90

/ 100分

酒款介紹：

「貢柏」一級園與夏山蒙哈榭村（Chassagne-Montrachet）北端的一級園（Premier Cru）相鄰，受到背斜谷的冷風影響，使得酒中的礦物感與酸度更加突出。

 

釀造過程中約使用了1/3的新桶，讓香氣與口感更加豐富集中。略帶檸檬皮質的淡苦尾韻，使得尾韻更加鮮明悠長，增添了令人回味的層次。

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