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酒界有云:「Beautiful place, beautiful wine」,表示酒的本質通常反映了其原產地的美麗。而在塔巴利酒莊(Tabali),這句話絕對不只是諺語,更先後受到《Wine & Spirits》評選為「最超值酒莊」跟「全球百大酒莊」。
受到波爾多名釀酒師 Jacques Lurton 的慧眼指引,塔巴利在創莊之初便選定了一畝毗鄰智利 Fray Jorge 國家公園、經聯合國教科文組織認定為世界生物圈保護區的果園。低度開發的土地,讓大自然的恩惠更直接地流入葡萄之中。
此款酒廠旗艦酒混合了來自三個不同單一葡萄園的三個品種葡萄,位於Maipo谷地的Cabernet Sauvignon、位於Limary谷地的Syrah及Cabernet Franc葡萄;深遂明亮的紫紅色寶石色澤;有非常傑出、複雜、優雅且集中香氣,Cabernet Sauvignon帶來黑色水果及黑醋栗、Syrah具有花香及藍莓及黑莓氣味、Cabernet Franc含有新鮮活潑水果及集中感;非常高品質的法國橡木桶熟成,讓酒更濃醇複雜及帶來些許辛香料氣味;入口可感受到圓潤但廣大的酒體包覆舌頭,單寧細緻柔和伴隨適當均衡的果酸;入喉後餘韻綿長深遠,令人雋永不已!