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夏米雷堡（Château de Chamirey）
37公頃的葡萄園全位於梅克雷產區（Mercurey），其中六塊一級園合佔15公頃。被認為是當地最好的酒莊之一。其中，獨佔園「天職」一級園（La Mission）與「小徑」一級園（Clos des Ruelles），被認為是梅克雷產區最好的葡萄園，夏米雷堡同時也被酒評家公認為為該產區性價比最高、也最具代表性的莊園。
「天職」一級園為酒莊的獨佔園，園中葡萄藤最早於1961年種下。布根地（Bourgogne）理想的迎東向陽面，壤層為多石的石灰岩。
果實以手工採收，再經一層品質篩選。葡萄經榨汁澄清後，於228公升的布根地橡木桶（pièce）進行酒精與乳酸發酵。發酵完成後，培養12至14個月。
璀璨金黃酒色，邊緣泛翠綠光暈。香氣複雜富辛香，新鮮的萊姆、柑橘與黃色水果，兼具香草與法式奶油麵包，另由一層焦糖包覆。木質調性口感，美妙的綿長餘韻。
