複選
複選
布里歐酒莊白金旗艦紅酒(Brivio Platinum) 為酒莊的旗艦酒款，只在葡萄品質最好的年份釀製，相當珍貴稀有，上一個釀製Platinum的年份為2005年。其釀酒葡萄只在最成熟的階段採收，之後置於空調風乾室內風乾，以獲得最佳濃縮風味的果實，並經手工細心去梗後溫和壓汁後於溫控之不銹鋼槽中浸皮發酵，爾後於全新法國橡木桶中醇化二十個月。裝瓶前刻意頻繁上下疊桶以混動酒渣，未經澄清、過濾與任何物理穩定程序即裝瓶，因此瓶中會有酒渣沉澱物。
酒液呈深紅色澤，持續散發出濃郁的烏梅、成熟黑莓及黑醋栗，繼之烘烤過似甘草、黑巧克力與咖啡的香氣，相當多元；強勁的口感卻不失優雅，豐富的丹寧表現出細緻柔順的質地，架構完美。適合各式紅肉或野禽料理，也適合鹹味陳年乾酪等；當然單獨品飲去享受酒質的多重口感與變化更是完美。
