複選
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手採葡萄經輕柔壓榨後，低溫靜置24小時。發酵於橡木桶中展開，並嚴格控制新桶比例於18%左右，以賦予酒體微醺而細緻的複雜度。酒液隨後於木桶中培養12個月，再移至不鏽鋼槽中陳釀六個月，使整體風味完美凝聚。
輕嗅之間，優雅梨香、橙皮精油與清新白花，以及烤榛果香氣撲鼻而來。酒體介於中等至飽滿間、質地如絲般柔滑，伴隨明亮酸度與細緻風味質地；尾韻則帶極具指標性的白堊礦物感。
