複選
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這款「咪咪之心」黑皮諾紅酒與「姊妹園」夏多內白酒（"Sisters" Chardonnay）均為奧勒岡魂酒莊（Lingua Franca Wines）最頂級旗艦款，年產量僅約兩千瓶左右。
果實出自咪咪．卡斯蒂爾（Mimi Casteel）精心照料的「霍普韋爾葡萄園」（Hopewell Vineyard），這片葡萄園擁有令人驚嘆的豐富生物多樣性，並早已成為再生農業的典範，雖然葡萄園在2021年初已交棒給潔西卡．科特爾（Jessica Cortell）照顧，酒名「咪咪之心」仍延續使用，期許將美妙葡萄園與無比的熱忱永續流傳。
葡萄全程手工採摘，35%使用整串葡萄帶梗發酵，其餘葡萄經過嚴格篩選後輕柔去梗，並使用天然酵母在不鏽鋼桶發酵。發酵後以24%全新法國橡木桶，76%使用舊橡木桶進行陳釀12個月，並在不鏽鋼槽靜置5個月。
這款酒帶有飽滿果香與圓潤酒體，散發濕石頭、茴香、焦油與黑莓氣息，香氣隨著時間漸漸展開，透露出清新香草與玫瑰香氣，緊接著紅黑櫻桃、黑莓、紅茶與石墨的細膩氣息交織碰撞，一抹鹹香勾勒鼻息，多層次的香氣與風味貫穿直至尾韻，最後再以細緻的單寧為整趟饗宴之旅畫上完美句點。
適合搭配各式家禽類料理，如雞油菌菇燉兔肉佐根菜、鮮菇烤雞、百里香烤雞、烤鵪鶉佐百里香檸檬，或是燻烤鮭魚排。
