開普之心．「西蘭莊園」斯泰倫博斯夏多內白酒

Capensis Wines, "Silene" Stellenbosch Chardonnay 2022

750ml
#54246
定價 $ 1,900

酒窩價 $ 1,615
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產區： 南非／西開普區／ Stellenbosch／

法定等級： Wine of Origin

酒莊： Capensis Wines

類型： 白葡萄酒／干型（不甜）

品種： 100 % Chardonnay，

建議適飲期： 現在適飲

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專業酒評：

Jancis Robinson

16.5

/ 20分

Tim Atkin

94

/ 100分

一目了然 (各年份、容量的價格)：

年份

評價

容量

價格 NT$(一般/快速) 價格 NT$(預訂)

2022

JR 16.5

750ml
$1,615

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酒款介紹：

使用法國橡木桶（含25%新桶）發酵，並與酒渣熟成11個月，展現奶油質感與鮮明酸度，突顯斯泰倫博斯產區（Stellenbosch）涼爽風土特色。

香氣方面，有檸檬皮與葡萄柚的明亮開端，隨後綻放出油桃、白桃的柔和果香。帶有金黃蘋果、新鮮梨子與熱帶芒果的細緻風味。口感豐滿而質地柔滑，奶油感與天然酸度之間平衡良好。橡木絲絲滲入，帶來微微香草調與烤麵包或淡淡烤堅果感，加上一些鹹味與礦物質韻味作為收尾，整體結構緊緻又優雅，餘韻悠長。

總價$

開普之心．「西蘭莊園」斯泰倫博斯 夏多內白酒

Capensis Wines, "Silene" Stellenbosch Chardonnay 2022

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