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Domaine Hoffmann Jayer Cote de Nuits Villages Rouge 2017年前為Jayer Gilles標 2020 霍夫曼 佳葉酒莊 夜丘村莊紅酒 2017年前為Jayer Gilles標

霍夫曼.佳葉酒莊.夜丘村莊紅酒(2017年前為Jayer Gilles標)

Domaine Hoffmann-Jayer, Côte de Nuits-Villages Rouge(2017年前為Jayer Gilles標) 2020

  • 750ml
    #54990
  • 定價 $ 2,950
    酒窩價 $ 2,360
    快速到貨
  • 產區: 法國 布根地 Côte de Nuits
  • 法定等級: 村莊級
  • 酒莊: Domaine Hoffmann-Jayer
  • 類型: 紅葡萄酒/干型(不甜)
  • 品種: Pinot Noir
  • 建議適飲期: 現在適飲

加價優惠商品:

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一目了然 (各年份、容量的價格):

年份

評價

容量
價格 NT$(一般/快速) 價格 NT$(預訂)
  • 2013

    750ml
    $2,030
  • 2020

    750ml
    $2,360
  • 2021

    750ml
    $2,440

部分商品購買6瓶或12瓶以上另有優惠,可至 我的清單直接修改數量查詢

酒款介紹:

手工採摘的葡萄,100%去梗並放入大桶中。冷卻到攝氏10度左右,發酵持續20到25天,根據品嚐情況交替進行沖壓和泵送。經過去壓、壓榨和沈淀後,葡萄酒被裝桶進行蘋果酸乳酸發酵,然後開始陳釀約18至24個月。裝瓶前一次上架,無需過濾。

 

完全成熟的野生漿果帶有辛辣的底色,在陳釀過程中經過輕微烘烤,還散發出複雜的紅花花香。開頭果味濃郁,單寧結構平衡,稍後顯現,清新而始終如一的芳香收尾。