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博特角(Corne Bautray)位於陡峭坡面的最高處,坡朝西南。富黏土土層混和如打火石的礫石覆蓋於石灰岩床上。1960年便在僅一公頃園中使用極高密度種下9,000株夏多內(Chardonnay)葡萄藤,至今老藤齡達65歲。瓶中泡渣陳釀109個月,並繼續窖藏滿11年才釋出。
「帶有烘焙香氣,散發著濃郁的奶油蛋捲風味,伴隨著檸檬皮粉和核果的芬芳。酒體輕盈,氣泡細膩,餘韻清爽,帶有奶油般的香氣。」- James Suckling