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Wine Enthusiast「總編選酒」
連續二年國際酒評列「50美元以下最佳加州卡本內」
特級珍藏系列(Grand Reserve)展現風土的獨特。釀酒師精選源自加州涼爽海岸產區的單一產區葡萄,加上來自山脈、脊地、丘陵與台地的葡萄。不同的烘烤程度的橡木桶與風土特色,巧妙地調配出這些極具層次、深邃且複雜,並能真實反映各產區特色的典範佳釀。
100%自有園果實,確保最高品質。經過20個月的陳年,其中83%使用法國橡木桶(20%新桶),17%美國橡木桶(3%新桶)陳年。
這款紅酒帶有鮮明的黑莓、藍莓、紅醋栗與黑醋栗風味,並伴隨誘人的摩卡、肉豆蔻香氣與令人愉悅的礦物感。細緻的巧克力與烘烤香草氣息增添了風味的豐富度,搭配細膩的單寧,引領出悠長的尾韻。建議搭配烤牛排、羊排、起司漢堡。